સોર્બીટોલ લિક્વિડ ૭૦%

સોર્બીટોલ પ્રવાહી 70%: બહુવિધ ફાયદાઓ સાથે સ્વીટનર

સોર્બીટોલ, જેને સોર્બિટોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, રાસાયણિક સૂત્ર C6H14O6, D અને L બે ઓપ્ટિકલ આઇસોમર્સ સાથે, ગુલાબ પરિવારનું મુખ્ય પ્રકાશસંશ્લેષણ ઉત્પાદન છે, જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મીઠાશ તરીકે થાય છે, ઠંડી મીઠાશ સાથે, મીઠાશ સુક્રોઝના લગભગ અડધા છે, કેલરી મૂલ્ય સુક્રોઝ જેવું જ છે.

રાસાયણિક ગુણધર્મો:સફેદ ગંધહીન સ્ફટિકીય પાવડર, મીઠો, હાઇગ્રોસ્કોપિક. પાણીમાં દ્રાવ્ય (235 ગ્રામ/100 ગ્રામ પાણી, 25℃), ગ્લિસરોલ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ, મિથેનોલ, ઇથેનોલ, એસિટિક એસિડ, ફિનોલ અને એસીટામાઇડ દ્રાવણમાં સહેજ દ્રાવ્ય. મોટાભાગના અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં લગભગ અદ્રાવ્ય.

ઉત્પાદન સુવિધાઓ:સોર્બીટોલ, જેને સોર્બીટોલ, હેક્સાનોલ, ડી-સોર્બીટોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક બિન-અસ્થિર પોલિસુગર આલ્કોહોલ છે, સ્થિર રાસાયણિક ગુણધર્મો ધરાવે છે, હવા દ્વારા સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ થતું નથી, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય થાય છે, ગરમ ઇથેનોલ, મિથેનોલ, આઇસોપ્રોપીલ આલ્કોહોલ, બ્યુટેનોલ, સાયક્લોહેક્સાનોલ, ફિનોલ, એસિટોન, એસિટિક એસિડ અને ડાયમેથાઇલફોર્માઇડ, કુદરતી છોડના ફળોમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે, વિવિધ સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા આથો લાવવામાં સરળ નથી, સારી ગરમી પ્રતિકાર. તે ઉચ્ચ તાપમાન (200℃) પર વિઘટિત થતું નથી, અને મૂળ ફ્રાન્સમાં બૌસિંગોલ્ટ એટ અલ દ્વારા પર્વત સ્ટ્રોબેરીમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું. સંતૃપ્ત જલીય દ્રાવણનું PH મૂલ્ય 6 ~ 7 છે, અને તે મેનિટોલ, ટાયરોલ આલ્કોહોલ અને ગેલેક્ટોટોલ સાથે આઇસોમેરિક છે, જેમાં ઠંડી મીઠાશ છે, અને મીઠાશ સુક્રોઝના 65% છે, અને કેલરી મૂલ્ય ખૂબ ઓછું છે. તેમાં સારી હાઇગ્રોમેટ્રી છે, ખોરાક, દૈનિક રસાયણ, ફાર્માસ્યુટિકલ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં તેની ખૂબ જ વ્યાપક અસરો છે, અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં સૂકવવા, વૃદ્ધત્વ અટકાવવા, ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફને વધારવા અને ખોરાકમાં ખાંડ અને મીઠાના સ્ફટિકીકરણને અસરકારક રીતે અટકાવવા માટે થઈ શકે છે, મીઠી, ખાટી, કડવી શક્તિ સંતુલન જાળવી શકે છે અને ખોરાકનો સ્વાદ વધારી શકે છે. તે નિકલ ઉત્પ્રેરકની હાજરીમાં ગ્લુકોઝને ગરમ કરીને અને દબાણ કરીને તૈયાર કરી શકાય છે.

એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર:

૧. દૈનિક રાસાયણિક ઉદ્યોગ

સોર્બીટોલનો ઉપયોગ ટૂથપેસ્ટમાં એક્સીપિયન્ટ, મોઇશ્ચરાઇઝર, એન્ટિફ્રીઝ તરીકે થાય છે, જે 25 ~ 30% સુધી ઉમેરે છે, જે પેસ્ટને લુબ્રિકેટેડ, રંગ અને સ્વાદ સારો રાખી શકે છે; કોસ્મેટિક્સમાં (ગ્લિસરીનને બદલે) એન્ટી-ડ્રાયિંગ એજન્ટ તરીકે, તે ઇમલ્સિફાયરની એક્સટેન્સિબિલિટી અને લુબ્રિસિટી વધારી શકે છે અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે; સોર્બીટન ફેટી એસિડ એસ્ટર અને તેના ઇથિલિન ઓક્સાઇડ એડક્ટનો ફાયદો ત્વચામાં ઓછી બળતરા છે અને તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે.

2. ખાદ્ય ઉદ્યોગ

ખોરાકમાં સોર્બિટોલ ઉમેરવાથી ખોરાકના શુષ્ક તિરાડને અટકાવી શકાય છે અને ખોરાક તાજો અને નરમ રહે છે. બ્રેડ કેકમાં ઉપયોગમાં લેવાતા, તેની સ્પષ્ટ અસર જોવા મળે છે. સોર્બિટોલની મીઠાશ સુક્રોઝ કરતા ઓછી હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ કેટલાક બેક્ટેરિયા દ્વારા કરવામાં આવતો નથી, અને તે ખાંડ-મુક્ત કેન્ડી અને વિવિધ એન્ટિ-કેરીઝ ખોરાકના ઉત્પાદન માટે એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે. કારણ કે આ ઉત્પાદનના ચયાપચયથી લોહીમાં શર્કરામાં વધારો થતો નથી, તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના ખોરાક માટે મીઠાશ અને પોષક તત્વો તરીકે પણ થઈ શકે છે. સોર્બિટોલમાં એલ્ડીહાઇડ જૂથ હોતું નથી, ઓક્સિડાઇઝ કરવું સરળ નથી, અને ગરમ થવા પર એમિનો એસિડની મેલાર્ડ પ્રતિક્રિયા ઉત્પન્ન થતી નથી. તેમાં ચોક્કસ શારીરિક પ્રવૃત્તિ છે, કેરોટીનોઇડ અને ખાદ્ય ચરબી અને પ્રોટીનના અધોગતિને અટકાવી શકે છે, આ ઉત્પાદનને સાંદ્ર દૂધમાં ઉમેરવાથી શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકાય છે, પરંતુ નાના આંતરડાના રંગ અને સ્વાદમાં પણ સુધારો થાય છે, અને માછલીના માંસની ચટણીની સ્પષ્ટ સ્થિરતા અને લાંબા ગાળાની જાળવણી હોય છે. તે પ્રિઝર્વમાં તે જ રીતે કાર્ય કરે છે.

૩. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ

સોર્બીટોલનો ઉપયોગ વિટામિન સીના ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ સીરપ, ઇન્ફ્યુઝન, દવાની ગોળી, ડ્રગ ડિસ્પર્સન્ટ, ફિલર, ક્રાયોપ્રોટેક્ટન્ટ, એન્ટિ-સ્ફટિકીકરણ એજન્ટ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા સ્ટેબિલાઇઝર, વેટિંગ એજન્ટ, કેપ્સ્યુલ પ્લાસ્ટિસાઇઝર, સ્વીટનર, મલમ બેઝ વગેરે માટે કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

4. રાસાયણિક ઉદ્યોગ

સોર્બીટોલ રેઝિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર આર્કિટેક્ચરલ કોટિંગ્સ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ પોલીવિનાઇલ ક્લોરાઇડ રેઝિન અને અન્ય પોલિમરમાં પ્લાસ્ટિસાઇઝર અને લુબ્રિકન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. આયર્ન, કોપર, એલ્યુમિનિયમ આયનો સાથે આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં સંકુલ બનાવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ કાપડ ઉદ્યોગના બ્લીચિંગ અને ધોવામાં થાય છે. સોર્બીટોલ અને પ્રોપીલીન ઓક્સાઇડ સાથે શરૂઆતની સામગ્રી તરીકે, પોલીયુરેથીન કઠોર ફીણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે અને તેમાં ચોક્કસ જ્યોત-પ્રતિરોધક ગુણધર્મો છે.

પેકેજ: 275 કિલોગ્રામ/ડ્રમ

સંગ્રહ:સોલિડ સોર્બિટોલ પેકેજિંગ ભેજ-પ્રૂફ હોવું જોઈએ, સૂકી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, બેગના મોંને સીલ કરવા માટે ધ્યાનનો ઉપયોગ કરો. ઉત્પાદનને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તેમાં સારા હાઇગ્રોસ્કોપિક ગુણધર્મો છે અને મોટા તાપમાનના તફાવતને કારણે તે ગંઠાઈ જવાની સંભાવના ધરાવે છે.

નિષ્કર્ષમાં, સોર્બિટોલ લિક્વિડ 70% એક અદ્ભુત સ્વીટનર છે જે અસાધારણ ગુણધર્મો અને વિશાળ શ્રેણીના ઉપયોગો ધરાવે છે. તેની ભેજ શોષણ ક્ષમતાઓ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને આયુષ્યમાં સુધારો કરે છે. ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અથવા દૈનિક રસાયણોમાં ઉપયોગમાં લેવાતી હોય, સોર્બિટોલ લિક્વિડ 70% અજોડ લાભો પહોંચાડે છે જે ગ્રાહક અનુભવોને વધારવામાં ફાળો આપે છે. આ અસાધારણ ઘટકની શુદ્ધતા અને વિશ્વસનીયતાની ખાતરી આપવા માટે સપ્લાયર પસંદ કરતી વખતે જાણકાર પસંદગી કરવાનું યાદ રાખો.