ગ્લાસિન

ગ્લાસિન(સંક્ષિપ્તમાં ગ્લાય), જેને એસિટિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, તેનું રાસાયણિક સૂત્ર સી 2 એચ 5 એનઓ 2. છે. ગ્લાયસીન એ એન્ડોજેનસ એન્ટી ox કિસડન્ટ ઘટાડેલા ગ્લુટાથિઓનનું એમિનો એસિડ છે, જ્યારે શરીરમાં તીવ્ર તાણમાં હોય ત્યારે એક્ઝોજેનસ સ્રોતો દ્વારા પૂરક બને છે. , અને કેટલીકવાર અર્ધ-આવશ્યક એમિનો એસિડ કહેવામાં આવે છે. ગ્લાયસીન એ એક સરળ એમિનો એસિડ્સ છે.

રાસાયણિક ગુણધર્મો:

સફેદ મોનોક્લિનિક અથવા ષટ્કોણ સ્ફટિક અથવા સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર. ગંધહીન, ખાસ મીઠા સ્વાદ સાથે. પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, પાણીમાં દ્રાવ્યતા: 25 જી/100 એમએલ 25 ℃ પર; 50 ℃, 39.1 જી/10chemicalbook0ml પર; 54.4 જી/100 એમએલ 75 at પર; 100 at પર, તે 67.2 જી/100 એમએલ છે. ઇથેનોલમાં અત્યંત અદ્રાવ્ય, લગભગ 0.06 જી 100 ગ્રામ એન્હાઇડ્રોસ ઇથેનોલમાં ઓગળી જાય છે. એસીટોન અને ઇથરમાં લગભગ અદ્રાવ્ય.

ઉત્પાદન પદ્ધતિ:

સ્ટ્રેકર પદ્ધતિ અને ક્લોરો-એસિટિક એસિડ એમોનિફિકેશન પદ્ધતિ એ મુખ્ય તૈયારી પદ્ધતિઓ છે.

સ્ટ્રેકર પદ્ધતિ:ફોર્માલ્ડિહાઇડ, સોડિયમ સાયનાઇડ, એમોનિયમ ક્લોરાઇડ પ્રતિક્રિયા એક સાથે, પછી હિમનદી એસિટિક એસિડ ઉમેરો, મેથિલિન એમિનોસેટોનિટ્રિલનો વરસાદ; સલ્ફ્યુરિક એસિડની હાજરીમાં ઇથેનોલમાં મેથિલિન એસેટોનિટ્રિલ ઉમેરીને એમિનો એસેટોનિટ્રિલ સલ્ફેટ મેળવવામાં આવી હતી. ગ્લાયસીન બેરિયમ મીઠું મેળવવા માટે સલ્ફેટ બેરિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ દ્વારા વિઘટિત કરવામાં આવે છે; પછી સલ્ફ્યુરિક એસિડને બેરિયમ વરસાદ કરવા, તેને ફિલ્ટર કરવા, ફિલ્ટરેટને કેન્દ્રિત કરવા અને તેને ઠંડુ કર્યા પછી ગ્લાયસીન સ્ફટિકોનો સમાવેશ કરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. એક પ્રયોગ [એનએસીએન]-> [એનએચ 4 સીએલ] સીએચ 2 = એન- સીએચ 2 સીએનસી 2 = એન- સીએચ 2 સીએન [- એચ 2 એસઓ 4]-> [સી 2 એચ 5 ઓએચ] એચ 2 એનસી 2 સીએન, એચ 1 એસઓ 4 એચ 2 એનસી 2 સીએન,- એચ 2 એસઓ 4 [બીકેમિકલબુક (ઓએચ 2 સીઓઓ) 2]- (એનએચ 2 સીઓઓ) 2 બા [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

ક્લોરો-એસિટિક એસિડ એમોનિએશન પદ્ધતિ:એમોનિયા પાણી અને એમોનિયમ બાયકાર્બોનેટ મિશ્રિત ગરમી 55 to માં, ક્લોરો-એસિટિક એસિડ જલીય દ્રાવણ, 2 એચ માટે પ્રતિક્રિયા, પછી 80 to થી ગરમ કરવા માટે, અવશેષ એમોનિયાને દૂર કરવા, સક્રિય કાર્બન, ફિલ્ટરેશન સાથે ડીકોલોરાઇઝેશન. ગ્લાયસીનને સ્ફટિકીકૃત કરવા, ફિલ્ટર, ઇથેનોલથી ધોવા અને ક્રૂડ પ્રોડક્ટ મેળવવા માટે સૂકવવા માટે 95% ઇથેનોલ સાથે ડીકોલોરાઇઝિંગ સોલ્યુશન ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. ગરમ પાણીમાં વિસર્જન કરો અને ગ્લાયસીન મેળવવા માટે ઇથેનોલ સાથે ફરીથી ઇન્સ્ટોલ કરો. H2NCH2COOH clch2CooH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

આ ઉપરાંત, ગ્લાયસીન પણ રેશમ હાઇડ્રોલાઇઝેટમાંથી કા racted વામાં આવે છે અને કાચા માલ તરીકે જિલેટીનથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થાય છે.

અરજી:

ખાદ્ય ક્ષેત્ર

1, બાયોકેમિકલ રીએજન્ટ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ દવા, ફીડ અને ફૂડ એડિટિવ્સમાં પણ થઈ શકે છે, નાઇટ્રોજન ખાતર ઉદ્યોગ નોન-ઝેરી ડેકોર્બોનાઇઝિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે;

2, પોષક પૂરક તરીકે વપરાય છે, મુખ્યત્વે સીઝનીંગ અને અન્ય પાસાઓ માટે વપરાય છે;

3, તેમાં સબટિલિસ અને એસ્ચેરીચીયા કોલીના પ્રજનન પર ચોક્કસ અવરોધક અસર છે, તેથી તેનો ઉપયોગ સુરીમી ઉત્પાદનો, મગફળીના માખણ, વગેરે માટે પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થઈ શકે છે, 1% ~ 2% ઉમેરો;

,, એન્ટી ox કિસડન્ટ અસર (તેના મેટલ ચેલેટ સહકારનો ઉપયોગ કરીને), ક્રીમ, પનીર, માર્જરિનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે સ્ટોરેજ લાઇફને 3 ~ 4 વખત લંબાવી શકે છે;

5. બેકડ માલમાં લિર્ડને સ્થિર કરવા માટે, ગ્લુકોઝ 2.5% અને ગ્લાયસીન 0.5% ઉમેરી શકાય છે;

6. ઝડપી રસોઈ નૂડલ્સ માટે ઘઉંના લોટમાં 0.1% ~ 0.5% ઉમેરો, જે એક જ સમયે સીઝનીંગની ભૂમિકા ભજવી શકે છે;

7, મીઠું અને સરકોનો સ્વાદ બફરની ભૂમિકા ભજવી શકે છે, ઉમેરવામાં આવેલા મીઠાના ઉત્પાદનોની માત્રા 0.3% ~ 0.7%, એસિડ ઉત્પાદનો 0.05% ~ 0.5%;

8, અમારા GB2760-96 મુજબ નિયમોનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે.

કૃષિ ક્ષેત્ર

1. તે મુખ્યત્વે મરઘાં, પશુધન, ખાસ કરીને પાળતુ પ્રાણી માટે ફીડમાં એમિનો એસિડ્સ વધારવા માટે એક એડિટિવ અને આકર્ષક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન એડિટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીનના સિનર્જીસ્ટિક એજન્ટ તરીકે;

2, પિરેથ્રોઇડ જંતુનાશક મધ્યવર્તી ગ્લાયસીન ઇથિલ એસ્ટર હાઇડ્રોક્લોરાઇડના સંશ્લેષણમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા જંતુનાશકોના ઉત્પાદનમાં, ફૂગનાશક આઇસોબ્યુરિયા અને હર્બિસાઇડ સોલિડ ગ્લાયફોસેટનું સંશ્લેષણ પણ થઈ શકે છે.

Industrialદ્યોગિક ક્ષેત્ર

1, પ્લેટિંગ સોલ્યુશન એડિટિવ તરીકે વપરાય છે;

2, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, બાયોકેમિકલ પરીક્ષણો અને કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં વપરાય છે;

3, સેફાલોસ્પોરિન કાચા માલ, સલ્ફોક્સામિસિન ઇન્ટરમિડિયેટ, ઇમિડાઝોલેસ્ટિક એસિડ સંશ્લેષણ ઇન્ટરમિડિયેટ, વગેરે તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે;

4, કોસ્મેટિક કાચા માલ તરીકે વપરાય છે.

પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ ： 25 કિગ્રા/બેગ

સંગ્રહ ઠંડી, શુષ્ક અને વેન્ટિલેટ પર હોવો જોઈએ.