ઉત્પાદક સારી કિંમત સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ CAS：7758-29-4

સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ જેને પેન્ટાસોડિયમ ફોસ્ફેટ, સોડિયમ પાયરોમેટાફોસ્ફેટ, STPP, પેન્ટાસોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સારી પ્રવાહીતા સાથે સફેદ પાવડરી સ્ફટિક, 367.Chemicalbook86 નું સંબંધિત પરમાણુ વજન, ગલનબિંદુ 622 ℃, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, અને તેનું જલીય દ્રાવણ આલ્કલાઇન છે. સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં પાણી રીટેન્શન એજન્ટ, ગુણવત્તા સુધારણા એજન્ટ, pH નિયમનકાર અને મેટલ ચેલેટીંગ એજન્ટ તરીકે વપરાય છે.

સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ જલીય દ્રાવણ નબળું આલ્કલાઇન હોય છે (1% જલીય દ્રાવણનું pH મૂલ્ય લગભગ 9.7 હોય છે), અને તે પાણીમાં 4.3-14 ની pH શ્રેણી સાથે સસ્પેન્શન (ઇમલ્શન જેવું) બનાવે છે, જેને ડિસ્પરઝન કહેવામાં આવે છે. સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ પ્રવાહી (જેમ કે પાણી) માધ્યમોમાં પ્રવાહી અને ઘન રાસાયણિક કણોની દ્રાવ્યતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે, જેનાથી દ્રાવણ સંપૂર્ણપણે પારદર્શક બને છે અને વાસ્તવિક દ્રાવણ જેવું લાગે છે. આને દ્રાવ્યીકરણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેના અનન્ય ગુણધર્મોને કારણે, સોડિયમ ટ્રાઇપોલીફોસ્ફેટ લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટમાં એક મહત્વપૂર્ણ અને આદર્શ કાચો માલ બની ગયો છે.