પેજ_બેનર

ફૂડ કેમિકલ

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ CAS: 10043-52-4

    ઉત્પાદક સારી કિંમત કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ CAS: 10043-52-4

    કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ (CaCl2) એ પાણીમાં દ્રાવ્ય આયનીય સ્ફટિક છે જેમાં દ્રાવણમાં ઉચ્ચ એન્થાલ્પી પરિવર્તન આવે છે. તે મુખ્યત્વે ચૂનાના પત્થરમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તે સોલ્વે પ્રક્રિયાનું આડપેદાશ છે. તે એક નિર્જળ મીઠું છે જે હાઇગ્રોસ્કોપિક પ્રકૃતિ ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ ડેસીકન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.

    રાસાયણિક ગુણધર્મો: કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ, CaC12, રંગહીન ડિલિકેસેન્ટ ઘન છે જે પાણી અને ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય છે. તે કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ અને હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ અથવા કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને એમોનિયમ ક્લોરાઇડની પ્રતિક્રિયાથી બને છે. તેનો ઉપયોગ દવામાં, એન્ટિફ્રીઝ તરીકે અને કોગ્યુલન્ટ તરીકે થાય છે.

    સમાનાર્થી: પેલાડો (આર) બરફ અને બરફ પીગળવું; કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ, જલીય દ્રાવણ; કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ, ઔષધીય; એડિટિવ સ્ક્રીનીંગ સોલ્યુશન 21/ફ્લુકા કીટ નંબર 78374, કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ સોલ્યુશન; ટેકનિકલ માટે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ એનહાઇડ્રસ; ખોરાક માટે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ એનહાઇડ્રસ; CACL2 (કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ); કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ, 96%, બાયોકેમ માટે મિસ્ટ્રી, એનહાઇડ્રસ

    CAS:૧૦૦૪૩-૫૨-૪

    ઇસી નં.:233-140-8

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત ફોર્મિક એસિડ 85% CAS: 64-18-6

    ઉત્પાદક સારી કિંમત ફોર્મિક એસિડ 85% CAS: 64-18-6

    ફોર્મિક એસિડ એ એક સ્પષ્ટ, રંગહીન પ્રવાહી છે જે તીવ્ર ગંધ ધરાવે છે. ફોર્મિક એસિડ સૌપ્રથમ ચોક્કસ કીડીઓમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું અને તેનું નામ લેટિન ફોર્મિકા પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, જેનો અર્થ કીડી થાય છે. તે સોડિયમ ફોર્મેટ પર સલ્ફ્યુરિક એસિડની ક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જે કાર્બન મોનોક્સાઇડ અને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. તે એસિટિક એસિડ જેવા અન્ય રસાયણોના ઉત્પાદનમાં ઉપ-ઉત્પાદન તરીકે પણ ઉત્પન્ન થાય છે.
    ફોર્મિક એસિડનો ઉપયોગ સતત વધશે તેવી ધારણા કરી શકાય છે કારણ કે તે અકાર્બનિક એસિડને બદલે છે અને નવી ઉર્જા ટેકનોલોજીમાં સંભવિત ભૂમિકા ભજવે છે. ફોર્મિક એસિડની ઝેરીતા ખાસ રસ ધરાવે છે કારણ કે એસિડ મિથેનોલનું ઝેરી મેટાબોલાઇટ છે.

    ગુણધર્મો: ફોર્મિક એસિડ એ રંગહીન પ્રવાહી છે જે તીવ્ર ગંધ ધરાવે છે. તે એક સ્થિર કાટ લાગતો, જ્વલનશીલ અને હાઇગ્રોસ્કોપિક રાસાયણિક પદાર્થ છે. તે H2SO4, મજબૂત કોસ્ટિક્સ, ફર્ફ્યુરિલ આલ્કોહોલ, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ, મજબૂત ઓક્સિડાઇઝર્સ અને બેઝ સાથે અસંગત છે અને ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટોના સંપર્કમાં આવવા પર મજબૂત વિસ્ફોટ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
    −CHO જૂથને કારણે, ફોર્મિક એસિડ એલ્ડીહાઇડનું પાત્ર આપે છે. તે મીઠું અને એસ્ટર બનાવી શકે છે; એમાઇન સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને એમાઇડ બનાવી શકે છે અને અસંતૃપ્ત હાઇડ્રોકાર્બન ઉમેરણ સાથે ઉમેરણ પ્રતિક્રિયા દ્વારા એસ્ટર બનાવી શકે છે. તે ચાંદીના એમોનિયા દ્રાવણને ઘટાડીને ચાંદીનો અરીસો બનાવી શકે છે, અને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ દ્રાવણને ઝાંખું કરી શકે છે, જેનો ઉપયોગ ફોર્મિક એસિડની ગુણાત્મક ઓળખ માટે થઈ શકે છે.
    કાર્બોક્સિલિક એસિડ તરીકે, ફોર્મિક એસિડ પાણીમાં દ્રાવ્ય ફોર્મેટ બનાવવા માટે આલ્કલી સાથે પ્રતિક્રિયા કરવામાં મોટાભાગના સમાન રાસાયણિક ગુણધર્મો ધરાવે છે. પરંતુ ફોર્મિક એસિડ એ લાક્ષણિક કાર્બોક્સિલિક એસિડ નથી કારણ કે તે ફોર્મેટ એસ્ટર બનાવવા માટે આલ્કેન્સ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.

    સમાનાર્થી:એસિડ ફોર્મિક;એસીડફોર્મિક;એસીડફોર્મિક(ફ્રેન્ચ);એસીડો ફોર્મિકો;એસિડોફોર્મિકો;એડ-એફ;ક્વાસ મેટાનિઓવી;ક્વાસમેટાનીઓવી

    CAS:૬૪-૧૮-૬

    ઇસી નંબર: 200-579-1

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ CAS: 144-55-8

    ઉત્પાદક સારી કિંમત સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ CAS: 144-55-8

    સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, જેને સામાન્ય રીતે બેકિંગ સોડા કહેવામાં આવે છે, તે સફેદ, ગંધહીન, સ્ફટિકીય ઘન તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે કુદરતી રીતે ખનિજ નાહકોલાઇટ તરીકે જોવા મળે છે, જે NaHCO3 માં "3" ને અંતમાં "લાઇટ" સાથે બદલીને તેના રાસાયણિક સૂત્ર પરથી તેનું નામ મેળવે છે. નાહકોલાઇટનો વિશ્વનો મુખ્ય સ્ત્રોત પશ્ચિમ કોલોરાડોમાં પાઇન્સ ક્રીક બેસિન છે, જે મોટા ગ્રીન રિવર રચનાનો ભાગ છે. સોડિયમ બાયકાર્બોનેટને ઇઓસીન પથારીમાંથી નાહકોલાઇટ ઓગાળવા માટે ઇન્જેક્શન કુવાઓ દ્વારા ગરમ પાણી પમ્પ કરીને દ્રાવણ ખાણકામનો ઉપયોગ કરીને કાઢવામાં આવે છે જ્યાં તે સપાટીથી 1,500 થી 2,000 ફૂટ નીચે થાય છે. ઓગળેલા સોડિયમ બાયકાર્બોનેટને સપાટી પર પમ્પ કરવામાં આવે છે જ્યાં તેને દ્રાવણમાંથી NaHCO3 પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે ટ્રીટ કરવામાં આવે છે. સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ ટ્રોના ડિપોઝિટમાંથી પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે, જે સોડિયમ કાર્બોનેટનો સ્ત્રોત છે (સોડિયમ કાર્બોનેટ જુઓ).

    રાસાયણિક ગુણધર્મો: સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, NaHC03, જેને સોડિયમ એસિડ કાર્બોનેટ અને ખાવાનો સોડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સફેદ પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્ફટિકીય ઘન છે. તેનો સ્વાદ ક્ષારયુક્ત હોય છે, તે 270°C (518°F) પર કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગુમાવે છે. અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકની તૈયારીમાં થાય છે. સોડિયમ બાયકાર્બોનેટનો ઉપયોગ દવા, માખણ પ્રિઝર્વેટિવ, સિરામિક્સમાં અને લાકડાના ઘાટને રોકવા માટે પણ થાય છે.

    સમાનાર્થી: સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, GR,≥99.8%; સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, AR,≥99.8%; સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ પ્રમાણભૂત દ્રાવણ; નેટ્રિયમ બાયકાર્બોનેટ; સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ PWD; સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ પરીક્ષણ દ્રાવણ(ChP); સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ ઉત્પાદક;TSQN

    CAS:૧૪૪-૫૫-૮

    ઇસી નં.:205-633-8

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત સોડિયમ મેટાબિસલ્ફાઇટ CAS:7681-57-4

    ઉત્પાદક સારી કિંમત સોડિયમ મેટાબિસલ્ફાઇટ CAS:7681-57-4

    સોડિયમ મેટાબીસલ્ફાઇટ: (ઔદ્યોગિક ગ્રેડ) સોડિયમ મેટાબીસલ્ફાઇટ (રાસાયણિક સૂત્ર: Na2S2O5) સફેદ સ્ફટિકીય અથવા પાવડર ઘન તરીકે દેખાય છે જેમાં થોડી સલ્ફરની ગંધ હોય છે. શ્વાસ લેવામાં આવે ત્યારે તે ઝેરી હોય છે અને ત્વચા અને પેશીઓને ખૂબ જ બળતરા કરી શકે છે. ઉચ્ચ તાપમાન પર સલ્ફર અને સોડિયમના ઝેરી ઓક્સાઇડ ધુમાડા છોડવા માટે તેનું વિઘટન થઈ શકે છે. તેને પાણીમાં ભેળવીને કાટ લાગતો એસિડ બનાવી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જંતુનાશક, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને પ્રિઝર્વેટિવ એજન્ટ તેમજ પ્રયોગશાળા રીએજન્ટ તરીકે થાય છે. એક પ્રકારના ફૂડ એડિટિવ તરીકે, તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં પ્રિઝર્વેટિવ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. તેને વાઇન અને બીયર બનાવવા માટે પણ લાગુ કરી શકાય છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ હોમબ્રુ અને વાઇન બનાવવાના સાધનોને સફાઈ એજન્ટ તરીકે સેનિટાઇઝ કરવા માટે થઈ શકે છે. તેમાં વિવિધ પ્રકારના અન્ય ઉપયોગો પણ છે, જેમ કે ફોટોગ્રાફીમાં લાગુ કરવા, કેટલીક ગોળીઓમાં સહાયક તરીકે, પાણીની સારવાર માટે, વાઇનમાં SO2 ના સ્ત્રોત તરીકે, જીવાણુનાશક તરીકે અને બ્લીચિંગ રીએજન્ટ તરીકે તેમજ ઘટાડતા એજન્ટ તરીકે. તે સોડિયમ બાયસલ્ફાઇટના બાષ્પીભવન દ્વારા ઉત્પાદિત કરી શકાય છે જે સલ્ફર ડાયોક્સાઇડથી સંતૃપ્ત થયેલ છે. એ ચેતવણી આપવી જોઈએ કે સોડિયમ મેટાબિસલ્ફાઇટ શ્વસનતંત્ર, આંખો અને ત્વચા પર ચોક્કસ તીવ્ર અસરો ધરાવે છે. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, તે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને ફેફસાને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે જે આખરે મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, ઓપરેશન દરમિયાન અસરકારક રક્ષણાત્મક પગલાં અને ધ્યાન આપવું જોઈએ.
    સોડિયમ મેટાબિસલ્ફાઇટ CAS 7681-57-4
    ઉત્પાદનનું નામ: સોડિયમ મેટાબિસલ્ફાઇટ

    CAS: 7681-57-4

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ CAS:1317-80-2

    ઉત્પાદક સારી કિંમત ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ CAS:1317-80-2

    ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ (અથવા TIO2) એ ઉદ્યોગમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું સફેદ રંગદ્રવ્ય છે, જેનો ઉપયોગ બાંધકામ, ઔદ્યોગિક અને ઓટોમોબાઇલ કોટિંગ્સમાં થાય છે; ફર્નિચર, ઇલેક્ટ્રિકલ ઉપકરણો, પ્લાસ્ટિક બેન્ડ અને પ્લાસ્ટિક બોક્સનો ઉપયોગ થાય છે; તેમજ શાહી, રબર, ચામડું અને સ્થિતિસ્થાપક બોડી જેવા ખાસ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થાય છે.
    ખાદ્ય ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ, જેને સફેદ રંગદ્રવ્ય તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, બિન-ઝેરી અને સ્વાદહીન. લોટ, પીણાં, મીટબોલ્સ, ફિશબોલ્સ, જળચર ઉત્પાદનો, કેન્ડી, કેપ્સ્યુલ, જેલી, આદુ, ગોળીઓ, લિપસ્ટિક, ટૂથપેસ્ટ, બાળકોના રમકડાં, પાલતુ ખોરાક અને અન્ય સફેદ ખોરાક.
    ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ CAS:1317-80-2
    ઉત્પાદન નામ: ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ
    સ્પષ્ટીકરણ શ્રેણી: ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ R996; ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ R218; ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ TR92; ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ R908

    CAS: 1317-80-2

  • ઉત્પાદક સારી કિંમત ગ્લાયસીન ફૂડ ગ્રેડ CAS:56-40-6

    ઉત્પાદક સારી કિંમત ગ્લાયસીન ફૂડ ગ્રેડ CAS:56-40-6

    ગ્લાયસીન: સફેદ મોનોક્રિસ્ટલાઇન અથવા ષટ્કોણ સ્ફટિકો, અથવા સ્ફટિકીય પાવડર. ગંધ નથી, ખાસ મીઠાશ. તે એસિડ અને આલ્કલી સ્વાદને આરામ આપી શકે છે, ખોરાકમાં ખાંડ ઉમેરવાની કડવાશને ઢાંકી શકે છે, અને મીઠાશ વધારી શકે છે. પ્રમાણમાં ગાઢ 1.1607 ગલનબિંદુ 248 ° સે (ગેસ અને વિઘટન ઉત્પન્ન કરે છે). તે એમિનો એસિડ શ્રેણી અને બિનજરૂરી માનવ શરીરમાં એક સરળ રચના છે. તેના પરમાણુમાં એસિડિક અને આલ્કલાઇન કાર્યાત્મક જૂથો છે. તે જલીય દ્રાવણમાં એક મજબૂત ઇલેક્ટ્રોલાઇટ છે. , પાણીમાં ઓગળવા માટે સરળ, પાણીમાં ઓગળવા માટે: 25 ° સે પર 25 ગ્રામ/100 મિલી; 50 ° સે પર 67.2 ગ્રામ/100 મિલી. 25 ° સે.). ઇથેનોલમાં ઓગળવા માટે અત્યંત મુશ્કેલ (0.06 ગ્રામ/100 ગ્રામ પાણી-મુક્ત ઇથેનોલ). એસીટોન અને ઈથર જેવા દ્રાવકોમાં લગભગ અદ્રાવ્ય. મીઠું હાઇડ્રોક્લોરાઇડ ઉત્પન્ન કરવા માટે હાઇડ્રોક્લોરાઇડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપો.
    ગ્લાયસીન ફૂડ ગ્રેડ CAS: 56-40-6
    ઉત્પાદન નામ: ગ્લાયસીન ફૂડ ગ્રેડ

    CAS: 56-40-6